4 Vaulx Jardin : notre savoir-faire
Le process mis au point par 4 Vaulx-Jardin, en partenariat avec de nombreux organismes de recherche sur la valorisation des algues, consiste à stabiliser par compostage un mélange d'algues et de fumiers (riche en azote) avec des résidus de la filière bois (riche en carbone). La maîtrise des paramètres du compostage : ratio matières premières, humidité, aération, température, associé à une période de maturation longue (15 à 18 mois) permet d'aboutir à un produit stable, riche en humus et sans odeur, l'Algo-Forestier. Le compostage est réalisé sous abri pour une élévation en température plus rapide du compost (meilleure hygiénisation) et surtout pour limiter au maximum les pertes des "jus" de compostage riches en éléments fertilisants et en acides organiques (acides humiques et fulviques en particulier).
Pourquoi les algues ?
Tout d'abord parce qu'il s'agit d'une solution écologique de recyclage mais aussi et surtout en raison de leur richesse en oligo-éléments, et de leur apport complémentaire en calcium et en magnésium. L'apport de calcium de l'Algo-Forestier associé à l'humus permet d'avoir un effet structurant rapide sur le sol en accélérant la formation du complexe argilo-humique. Le magnésium et les oligo-éléments sont eux importants pour le fonctionnement optimum de la photosynthèse et sont des éléments favorisant la qualité des légumes et la coloration des fleurs.
La ferme biologique légumière, certifiée Ecocert, maillon important du projet d'écologie globale des 4 Vaulx-Jardin, a été et est encore un outil essentiel dans la validation du potentiel agronomique des terreaux et composts produits. Que ce soit en cultures de serre ou de plein champ, l'Algo-Forestier a toujours fait la preuve de son potentiel fertilisant et de son aptitude à produire un rendement tant quantitatif que qualitatif. Au total ce sont plus de 15 articles qui sont produits selon les critères de l'agriculture biologique pour une vente en majorité aux grossistes mais également en direct par le biais de notre boutique.
L'atelier sous-traitance, le plus récent des ateliers de 4 Vaulx-Jardin, n'en est pas pour autant le moins actif : publipostage, conditionnement, travaux manuels... Cet atelier réalise des prestations de service pour de nombreuses entreprises locales.
Contact : Michel Ouvrard
Créations paysagères, entretien, maçonnerie et autres travaux d'aménagement de votre jardin, telles sont les prestations de l'atelier espaces verts.
Contact : Laurent MORICE
4 VAULX - JARDIN
COETFINET
22130 - CORSEUL
Tél : 02 96 82 73 83
Email : 4.vaulx-jardin@wanadoo.fr
Siret : 37791974100027
